При проведении расчёта рационов для коров мы опираемся на лабораторные исследования кормов. Рассмотрим пример исследования кукурузного силоса. Несмотря на то, что этот корм не идеален, показатели энергии и крахмала оцениваются как удовлетворительные.
Однако, применение рациона, составленного на основе этих исследований, не даёт ожидаемых результатов. Что же мы наблюдаем при осмотре кормового стола и самих коров?
При визуальной оценке кормосмеси можно отметить следующие аспекты:
Заходим, с другой стороны, для осмотра «Исходящих» данных:
В навозе заметное количество непереваренных крупных частиц и целых зерен кукурузы. Эти данные указывают на то, что лабораторные исследования показали наличие крахмала в кукурузном силосе, однако микрофлора рубца коров не способна полностью его усвоить. В результате рацион оказывается менее сбалансированным, и продуктивность коров не соответствует прогнозируемой.
Чтобы понять, сколько крахмала теряется, была проведена следующая процедура: образец кукурузного силоса разделили на две части. Одну часть оставили без изменений, из второй извлекли целые зерна кукурузы и крупные частицы. Полученные результаты таковы:
- Показатель крахмала: 310 и 213 г/кг СВ соответственно.
- Пересчитанные значения с учётом влажности корма: 115,6 г и 48,56 г крахмала на 1 кг корма соответственно.
Таким образом, разница составляет 67 г крахмала на 1 кг корма. В пересчёте на тонну корма теряется 67 кг крахмала, а на траншею в 1000 тонн силоса – 67 тонн крахмала. С учётом того, что в 1 кг кукурузного зерна содержится примерно 650 г крахмала, это означает потерю около 100 тонн кукурузного зерна на одну траншею в 1000 тонн силоса.
Эти потери представляют собой значительное количество корма и финансовые затраты. В настоящее время, до начала закладки кукурузы, есть возможность уделить внимание состоянию кормоуборочной техники и приложить усилия для минимизации этих потерь. После завершения закладки изменить что-либо уже будет практически невозможно.
Оптимизация процесса подготовки и использования кормов, а также улучшение состояния кормоуборочной техники помогут значительно снизить потери крахмала, повысить продуктивность животноводства и улучшить экономическую эффективность вашего хозяйства.
Блошицын Станислав, технический специалист по животноводству компании Техкорм Нутришен
