В настоящее время существуют некоторые различия между системами оценки фосфора (Р). В большинстве доступных систем предполагается, что нефитатно-связанный фосфор будет доступен на 100%; с наличием фитатно-связанного фосфора от 0 до 30%, в зависимости от системы.